मुर्गी पालन एक छोटा उद्योग है जिसमें मुर्गी या ब्रॉयलर चिड़ियों को बड़ी संख्या में पाला जाता है। यह एक लाभदायक व्यवसाय हो सकता है जिसे घरेलू या व्यापारिक उद्देश्यों के लिए किया जा सकता है। मुर्गी पालन से आप मुर्गे के अंडे, मांस, मुर्गा और मुर्गी के लिवर जैसे उत्पादों का उत्पादन कर सकते हैं और इन्हें बाजार में बेच सकते हैं।
मुर्गी पालन का प्राथमिक उद्देश्य मुर्गे के अंडे और मांस का उत्पादन करना होता है। मुर्गी पालन के लिए आपको एक मुर्गीधाम (पालतू मुर्गीधाम) तैयार करना होता है, जहां मुर्गीधाम में मुर्गीयों को आरामदायक और सुरक्षित माहौल प्रदान किया जाता है। आपको मुर्गीयों के लिए उचित आहार, पानी, सुरक्षा, वैक्सीनेशन और देखभाल की जरूरत होती है ताकि वे स्वस्थ रहें और अच्छी ग्रामीण उपज उत्पन्न कर सकें।